El programa ZiSare tiene por objetivo trabajar el compostaje de una manera práctica y participativa y, partiendo de los residuos que generan los alumnos en el centro escolar, poner en valor esta fracción tan importante. Con la ayuda del Departamento de Medio Ambiente y Obras hidraúlicas de la Diputación Foral de Gipuzkoa, el programa ofrece la oportunidad de poner en marcha un compostador, para transformar parte de la materia orgánica que se genera en los centros escolares en compost que puede utilizarse en las huertas y jardines de los propios centros escolares.
Urola Kosta puso en marcha el programa en el curso 2014-2015 y este curso escolar se ha sumado Servicios de Txingudi. En el programa ZiSare, el alumnado se encarga del seguimiento del proceso de compostaje, rellenando un cuaderno de campo cada vez que vierten residuos orgánicos. Para garantizar el proceso y la calidad del compost, un técnico en compostaje lleva a cabo mensualmente el seguimiento de los compostadores. A parte de la recogida de datos, para instruir al alumnado en el tema, se llevan a cabo dos sesiones prácticas en el aula, con la ayuda de una educadora ambiental. En estas sesiones los alumnos tienen la opción de conocer cuáles son los responsables biológicos del compostaje (macroorganismos y microorganismos) y cuáles son las aplicaciones del compost.