El próximo 16 de marzo tenemos una cita ineludible con un maestro quesero en el Parketxe de Arditurri de Oiartzun. Ese día tendremos la oportunidad de aprender más sobre la quesería tradicional de la mano de Ramón Lizeaga un experto en la recuperación de recetas tradicionales que nos permitirá ahondar en la cultura del queso y en la del pastoreo. Al finalizar, podremos degustar diferentes tipos de quesos tradicionales. Puesto que las plazas son limitadas, es necesario realizar una reserva previa llamando al teléfono 943 49 50 69.
Durante el mes de marzo, hemos programado diversas actividades en Aiako Harria Parke Naturalean. Por ejemplo, la actividad organizada conjuntamente con la sidrería Larre-Gain «Disfruta en Hernani» donde podremos conocer de cerca la elaboración de la sidra a la vez que disfrutamos del patrimonio histórico y arqueológico de Hernani de una forma amena. Esta actividad se complementa con un paseo guiado en el que se puede ver y sentir la interacción entre el ser humano y la Naturaleza. Si quieres saber más acerca de las actividades que se organizan en los diferentes Parques Naturales de Gipuzkoa puedes informarte en el blog de Parketxe Sarea (www.parketxesarea.org).